*概要 [#l7fb7674]
カボチャを使ったカレー風のシチュー。ごはんにかけても、そのままでも☆
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*材料（２人分） [#h7f2d375]
-カボチャ１／４
-ニンジン１／２
-鶏肉　　１枚
-ニンニク、豆板醤 各小１
-鶏がらスープ４００ｃｃ
-酒、砂糖、しょう油 各少々

*手順 [#w5236c9d]
+カボチャの皮をむいて、鶏肉とニンジンを一口大に切る。
+フライパンor鍋で鶏肉を炒め、ニンニクと豆板醤を入れる。
+カボチャ、ニンジンを入れてサッと炒める。
+鶏がらスープを入れて、カボチャが溶けるまで煮る。
+酒、砂糖、しょう油を入れて味見。
+水溶き片栗粉でとろみをつける。

*ポイント [#z90307fe]
-カレーのようでカレー味ではありません＾＾；ので、ニンニクや鶏がらスープがポイント。
-スープとして、ごはんにかけずにそのまま食べても美味しいです☆

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